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和風パンが新しい!「ぱんや 桜房」

掲載日: グルメ
和風パンが新しい!「ぱんや 桜房」
ぱんや 桜房(さくらんぼう)
  • 住所:栃木県宇都宮市新町2-6-11
  • TEL:028-678-2931
  • 営業時間:8:00~18:00 ※売り切れの場合は早仕舞い
  • 定休日:月・日曜定休
  • 駐車場:7台

和モダンな佇まいの「ぱんや 桜房」

今回ご紹介するのは、スーパー「パワーマート新町店」のお隣にある「桜房(さくらんぼう)」。2013年11月にオープンしたそうです。一見、ベーカリーには見えない和の佇まいが、なんとも素敵なお店です。営業中の目印となる暖簾も確認!どんなパンに出合えるのか…心弾ませながらいざ店内へ!

時間は11時半頃。たくさんの焼きたてパンがお出迎えしてくれました。

真っ先に目についたのは季節限定商品の「ねぎパン(248円)」です。農薬不使用、有機肥料で育てられたネギや天かす、カツオ節がたっぷりとのった大人気の和風パン。これはもう食べるしかありません!

殿堂入りの「こしあんぱん(173円)」も、かかせない!
サンド系も充実!お店おすすめの「厚焼きたまごサンド(292円)」。

イートインスペースも完備

限定商品も多く、おやつから惣菜系まで豊富なラインアップと、焼きたてのパンをすぐに楽しめるイートインスペースがあり、お腹がすいた時、立ち寄るのもいいですね。パンに合うオリジナルブレンドコーヒーもいただけます。あっという間にトレーも食べたいパンで埋まってしまいました。

店内奥の工房で次々にパンを作るご主人は、なんと作務衣姿!職人としてのパンへの真摯な思いが伝わってきます。

定番から期間限定商品も豊富なラインアップ

どれも焼きたてふわふわ

今回、購入したのは『ねぎパン』をはじめ、季節限定商品と食パンの計7品。

お腹もペコペコなので、さっそく実食です。

新感覚の「ねぎパン」!

まずは、ボリュームたっぷりの『ねぎパン』を。甘いねぎと他の具材、やわらかなパン生地と相性は感動もの!新感覚の和の味わいです。

七味唐辛子をお好みでふってもよさそうです。

ふっくらとした「ライスミルクパン(184円)」はやさしい味わい!

娘が楽しみにしていたのは「ライスミルクパン」。ソフトな食感とやさしい甘さに、娘も大満足の笑顔です

食パンはトーストすると香り豊かに

食パンはトーストしていただきましたが、焼くことでより小麦の風味を感じることができます。とくにパンの耳!おいしかったなぁ(しみじみ)。

店内には、ご自宅でも焼きたてのおいしさを再現できるよう、おすすめの食べ方や冷凍保存の仕方などの説明書きも。好きなパンの事前予約や、パーティーサンドの注文も受け付けてくれるそうなので、ぜひ気軽に利用してみてはいかがでしょう。

「食パン(281円)」は、アレンジしやすいシンプルで毎日食べても飽きのこない味。

三上さんち

母はフリーランスのライター。時々ファーマー、時々移動本屋。パン好きな娘とパン活を楽しみ、スーパーやコンビニ商品を含め年間300種以上のパンを食する。親子そろって「パンシェルジュ検定3級」合格。お出かけ、食べ歩き、寄り道が大好き。

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