

- 住所: 宇都宮市氷室町1627−63
- 営業時間: 11:00~14:00、18:00~20:30
- 定休日: 水曜日
- 駐車場: あり
おしゃれなラーメンを食べてきました^^
宇都宮市氷室町の住宅街にある「麺藏藏(ZAZA)」に行ってきました!国道123号線から少し入った場所にあり、初めて訪れると「本当にこの先で合っているのかな?」と思ってしまうほどの隠れ家的なお店。それでも連日多くのお客さんが訪れる人気ラーメン店です。
お店の外観は蔵をイメージしたような落ち着いた雰囲気。店内もラーメン店というよりカフェやイタリアンレストランのようなおしゃれな空間で、女性のお客さんやカップルにも人気なのが納得です。
入店したらまずは券売機で注文!
お店に入ると、まず目に入るのが券売機です。メニュー写真が大きく表示されているので、「どれにしようかな?」と迷いながら選ぶ時間も楽しめます。初めて訪れる方でも、実際のラーメンの写真を見ながら注文できるので安心です。
今回のお目当てはもちろん人気メニューの「みどり香るジェノ風味噌」!券売機を見ると、「みどり香るジェノ風味噌(チーズ1枚)」と「みどり香るジェノ風味噌(煮たまご&チーズ2枚)」が並んで表示されていました。私たちはそれぞれ、
- みどり香るジェノ風味噌(煮たまご&チーズ2枚)
- みどり香るジェノ風味噌(チーズ1枚)
を注文。食券を購入して席へ向かいます。ラーメンが運ばれてくる前から、「どんな味なんだろう?」と期待が高まります。
いざ、実食!
テーブルに運ばれてきた瞬間、まず目を引くのが鮮やかなグリーンのスープ!一般的な味噌ラーメンとはまったく違う見た目で、「これ本当にラーメン?」と思ってしまうほどです。
ひと口スープを飲むと、濃厚な味噌のコクとバジルの爽やかな香りが広がります。味噌ラーメンとジェノベーゼソースを掛け合わせたような新感覚の味わいですが、不思議と違和感はなく、むしろ絶妙なバランス。まろやかなチーズが溶け込むことでさらにコクが増し、まるでパスタを食べているような感覚も楽しめます。
今回注文した「煮たまご&チーズ2枚トッピング」はボリュームも満点!とろっとした煮たまごと濃厚なチーズがスープによく合い、最後まで飽きることなくいただけました。
麺はスープによく絡み、ひと口ごとに味噌とバジルの香りが楽しめます。ラーメン好きはもちろん、普段あまりラーメンを食べない方にもおすすめしたい一杯です。
「いつものラーメンとは違うものを食べてみたい!」そんな方はぜひ一度、麺藏藏(ZAZA)の「みどり香るジェノ風味噌」を味わってみてください。見た目のインパクトだけでなく、味の完成度にもきっと驚くはずですよ♪

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